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おせち作り

少しゆっくりめにスタート。
今年はおっとりしたお節が出来あがりそう。

大抵黒豆から仕上がるのですが
今年は栗きんとんからです。
厚めに切った皮で作るかりんとうもまた
楽しみのひとつ。

その他、ワカサギ素焼き、姫煮貝も冷凍ストック。

20141220おせち1
20141220おせち2
20141220おせち3

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プロフィール

Author:iamかむ
❀かむと申しますどうぞ宜しく
お気軽にお立ち寄り下さい♪
                     
❀東京は神田神保町生まれ
 日本橋人形町在住
 通勤 日比谷線神谷町
 雅子さま世代

❀最近の美味しい!
◎博多おぎはら鮮魚店
天然ヒラマサ
◎小倉旦過市場たちばなさん
じんだ煮辛口
◎紀州名物たな梅本店さんの
ごぼう巻き

❀続けていること
・酒肴さがしの旅
・日本酒愛好の会
・休日ジム通い
(2017年37回目/目標100回)

❀酒味会vol.23
~地図から呑む!(福岡県)
開催しました!(2017/3/25)
次回は夏に!

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