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お燗酒会@なべひろ亭

恒例なべひろ亭でのいお燗酒会!第8回目でした。
一升瓶74本、四合瓶14本、合計88本、
私が呑んだのは半分くらいです。
翌日にも残らないいいお酒でした~

今回は開栓したての新入りも多く、
そこをいかにふくらませて呑ませるか、
なべひろさんのテクニックが見どころでした。
あやして育てて完熟を待つ、
いい酒は応えてくれる、
ほんと酒呑みの醍醐味ですよね~

写真はたしか、奥播磨 山田80の生と火入れの呑み比べだったか、
あるいは奥播磨の開栓後期間違いの呑み比べだったか、
いろいろ楽しませて頂いてます。

20141103お燗酒会1

今回印象に残った3本です。

奥播磨 美山青月 純米吟醸
酸味さわやか、旨味のびやか、ほんとにこれ美味しいですね!
買いです~

20141103お燗酒会2

奥播磨 雫酒 純米 夢錦
夢錦を存分に味わえる1本ですね~

20141103お燗酒会3

山陰東郷 生もとJ 山田錦・玉栄60
鳥取ですね、なべひろ亭入りは7月か8月だったと思うけれど
すっごくいい感じになっていました!

20141103お燗酒会4

今回も美味しいお燗酒をご馳走さまでした!
御一緒させて頂いたみなさまありがとうございました!


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プロフィール

Author:iamかむ
❀かむと申しますどうぞ宜しく
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❀東京は神田神保町生まれ
 日本橋人形町在住
 通勤 銀座線溜池山王
 雅子さま世代

❀最近の美味しい!
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◎三重県尾鷲市上野商店
天然ガスエビ干物
◎岩手県大船渡市 野村海産
あわびの精(魚醤)

❀続けていること
・酒肴さがしの旅
・日本酒愛好の会
・休日ジム通い
(2018年33回目/目標100回)

❀酒味会vol.25
~地図から呑む!(山形県)
開催しました!(2017/11/25)
次回は来年春に!

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