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8/10お燗酒会@なべひろ亭

なべひろさんのお燗酒会、第6回目でした。
今回も美味しいお酒満喫でした。
ありがとうございました!

20140810お燗酒会4
20140810お燗酒会8

たくさん頂くので記憶をたどるのが難しいのですが
今回心に響いたのはのかこの3本でした。

20140810お燗酒会1
20140810お燗酒会2
20140810お燗酒会3

にごりの熟成呑み比べや、
ちろりのすず、アルミ、ステンの呑み比べ
楽しかったです。

人が何を美味しいと感じるか
の考察は興味深く、一様ではないことを
思い知らされます。

利き酒会を開く者として。

20140810お燗酒会9
20140810お燗酒会10

お持ち寄りのおつまみは
いつもとても楽しみ。

何と言っても季節の肴としてセンス抜群だったのは
こちらのとうもろこしと枝豆のすり流しでした。
しっかり効かせてある塩気がお酒の味を惹きたてます。

20140810お燗酒会7
20140810お燗酒会5

神亀産の酒粕を熟成させて作られたディップ、
肉みそナッツ、みそ、塩ごま油の3種。
定番ですがお味がとてもよかった。

20140810お燗酒会6

レバーかつ、こういうのは呑み会には万能ですね。
美味しかったです。

20140810お燗酒会11

それから写真を撮り忘れてしまったもつ煮込み、
煮汁はこの1月から熟成させたという逸品、美味しかったです。

ご一緒させて頂いたみなさまには
ありがとうございました、ご馳走さまでした!

そして素敵なお土産も頂きました。
奥さまのゆきさんのお着物絵本です。
とってもチャーミングな本、お着物まといたくなります。

20140810お燗酒会着物

お心遣いに感謝、ありがとうございました。

*Comment

NoTitle 

お久しぶりです。

竹の園は飲んだことありませんが、玉榮生酛、梅津の生酛はいいですね。
レバーかつ、東京駅大丸の地下のものですか?
ポールスターの千体地蔵ソースがちょっぴり見えていますね。東村山小さな小さないなか町ですが地ソース屋さんが二軒、造り酒屋が一軒、武蔵野うどん屋さん沢山、東京都に唯一の国宝建造物、八国山などがあります。(笑
  • posted by 庄助 
  • URL 
  • 2014.08/27 11:28分 
  • [Edit]

Re: NoTitle 

庄助さん、毎日お会いしているようでございます。
楽しく拝見しています。

竹の園はラベルに描かれていますように、
食中にいいようにと造られたお酒だそうです。
お燗上がりが抜群で印象に残りました。

日置桜玉榮生酛はその後取り寄せようとしましたがすでに完売。
みなさん美味しいお酒をよくご存じのようで。
胸キュンの惜しさでございました。

> レバーかつ、東京駅大丸の地下のものですか?
参加者さんのお持ち寄りでした。
あまりこういうお買い物しないのですが美味しいものですね。

ポールスターの千体地蔵ソースは東村山産だったのですね!

>小さな小さないなか町ですが地ソース屋さんが二軒、造り酒屋が一軒、武蔵野うどん屋さん沢山、東京都に唯一の国宝建造物、八国山などがあります。(笑
いつか街歩きをしたいと思います♪
  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2014.08/27 19:42分 
  • [Edit]

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プロフィール

Author:iamかむ
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❀東京は神田神保町生まれ
 日本橋人形町在住
 通勤 日比谷線神谷町
 雅子さま世代

❀最近の美味しい!
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天然ヒラマサ
◎小倉旦過市場たちばなさん
じんだ煮辛口
◎紀州名物たな梅本店さんの
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❀続けていること
・酒肴さがしの旅
・日本酒愛好の会
・休日ジム通い
(2017年59回目/目標100回)

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