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人形町喜寿司さん

今日はおつかいものの折詰めをお願いがてら
お昼の上寿司を頂いてきました。

お品書きを変更されたようで、にぎり寿司は
並2,500円、上3,000円、特上3,500円、おまかせ8,000円~の4種類から
3,000円、上3,500円、おまかせ10,000円の3種類へ変更されたようです。(いづれも税別)

ご主人に3,000円と3,500円ではどう違いますかと伺ってみたところ
マグロでも部位が異なってきますとのこと。
特上に入るウニ、イクラには関心がないけれど、マグロの部位といわれれば
やっぱり3,500円の方がいい。頂いてみて納得でした。

さて握って頂いたのは、
マグロ スジ抜き へ~美味しい 
カツオ 鹿児島 もっちり美味しい 
マグロ 血合いぎし 食べてみたかったんです!
タイ 明石 いい感じに味がのっていました
スミイカ   
タイラ貝
玉子焼き
穴子 つめで
鉄火

この後小肌を追加でと思ったのですが、
外国のお客人で賑やかになったのでさっと引きあげてきました。

折り詰めはよろこばれるといいな。

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プロフィール

Author:iamかむ
❀かむと申しますどうぞ宜しく
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❀東京は神田神保町生まれ
 日本橋人形町在住
 通勤 日比谷線神谷町
 ♀ 独身  
 雅子さま世代

❀ととけん第一回1級合格
❀SSI認定唎き酒師

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◎博多おぎはら鮮魚店
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