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今宵の日本酒

今宵の日本酒

喜正 山田錦50(東京都あきるの市)から、
少し冷やして。
心地よい温度は気候によって変わってくるね。

20140510今宵の日本酒

まずはのあては、キャベツとコンビーフのゴマ油炒め、
スダチの酸味を加え、トッピングにはパクチー。
ゴマ油とパクチーは好相性。

キリと辛味がきいた男前の喜正は、
こんなありあわせ料理も受け止めてくれる。
嬉しいな♪ 本日呑み切り。

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プロフィール

Author:iamかむ
❀かむと申しますどうぞ宜しく
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❀東京は神田神保町生まれ
 日本橋人形町在住
 通勤 日比谷線神谷町
 ♀ 独身  
 雅子さま世代

❀ととけん第一回1級合格
❀SSI認定唎き酒師

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林隆三商店おきゅうと
◎博多おぎはら鮮魚店
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◎小倉旦過市場たちばなさん
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・休日ジム通い
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