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真名鰹の西京漬け

そろそろ漬かりましたねぇ♪
金串であぶりました

西京漬け

美味しいです!
かむほどに旨味が

*Comment

おいしそぉ~@@ 

ぱくっと食べちゃいそうなのを
ぐっとこらえて
ちょちょちょっと、せせりながら
日本酒を、ちびりちびり(あ。このときはビールかな?)

くぅぅぅ  たまりません!
おいしそうで!!

ところで、菊花カブ・・・?
すごい!包丁の細かさ。すごすぎます。

  • posted by くまねこ 
  • URL 
  • 2010.06/09 18:25分 
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Re: おいしそぉ~@@ 

くまぱんちゃん♪

日本酒きらしちゃったのぉ(笑)

やっぱり関西系のお魚好きです
  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2010.06/09 21:52分 
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京都の料亭?! 

かむさん、こんばんは~。
焼き加減、菊花かぶら、下に敷いてる葉っぱ(何て言うんでしたっけ?)、お皿、クロス…。
ほんと、完璧!美しすぎます!
「美味しおすえ~。よろしゅうお上がりやす~。」なんて声が聞こえてきそうです~。
  • posted by くうねこ 
  • URL 
  • 2010.06/09 22:08分 
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Re: 京都の料亭?! 

くうねこさん♪ おおきに(笑)

マナカツオ美味しいですねぇ
わたし関西系のお魚大好きです!

葉っぱは笹の葉です
一応天然 お正月から冷蔵庫にあるんですが
あまり劣化しません すごいですね
  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2010.06/09 22:20分 
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プロフィール

Author:iamかむ
❀かむと申しますどうぞ宜しく
お気軽にお立ち寄り下さい♪
                     
❀東京は神田神保町生まれ
 日本橋人形町在住
 通勤 日比谷線神谷町
 雅子さま世代

❀最近の美味しい!
◎和歌山県有田市 伊藤農園
ドライ不知火
◎三重県尾鷲市 錦花堂本舗
菓子'虎の巻'
◎三重県尾鷲市 尾鷲金盛丸
まぐろの角煮

❀続けていること
・酒肴さがしの旅
・日本酒愛好の会
・休日ジム通い
(2017年93回目/目標100回)

❀酒味会vol.24
~地図から呑む!(和歌山県)
開催しました!(2017/8/19)
次回は秋に!

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