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釉月@人形町

月曜日からですが、弟と伺ってきました。
週頭だというのに盛況です。

20131028ゆうげつ2
20131028ゆうげつ3

さて今日は麦酒から。
お通しは鶏団子と木くらげの汁ものでした。
いいお出汁のお味です。

20131028ゆうげつ1

いろいろきのこのきんぴらです。
前回頂いて、すっかり気にいってしまいました。

20131028ゆうげつ4

タラ白子焼き、初ものです。塩とスダチで。
屋守 純米(東京)をお燗酒で頂きました。(写真なし)

弟とは、日本酒を差しつ差されつできるので楽しいです。

20131028ゆうげつ5

煮あなご炙りです。わさびで。

20131028ゆうげつ6

川亀 山廃純米(愛媛)を追加。
これも前回気に入ってしまったもの。
やっぱりおいしいなー

20131028ゆうげつ7

この器で随分盛り上がりました。
同じ器2個のようですが、それぞれで頂くお酒の味わいは違うのです。
すごいなと思ったら、辻村唯さんの作品でした。

20131028ゆうげつ8

左のほうがまろやかに、右だとすっきりした辛口で頂けます。
すごいなー、辻村さんきっとお酒好きにちがいない。

釉月さんは器もすごいな。

20131028釉月

すごいといえば、このお料理にも驚きました。

すっぽん入り海老芋まんじゅうなのですが、
割ってみたら本当にすっぽんがごろごろ、
本格的すぎです!メチャメチャ美味しかった。

20131028ゆうげつ10
20131028ゆうげつ11

あれ、黒豚メンチカツも頂いたのだけれど写真撮ってなかった。

〆に魚骨らーめんを頂いてサックリと。

20131028ゆうげつ12

ホっとできる楽しいひとときでした。
今宵もご馳走さまでした!

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  • 2013.11/01 21:51分 
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