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vol.43あづまみね 美山錦 純米吟醸 無濾過中取り 生原酒(岩手)

日本酒好きならと送って頂いた日本酒です。
好き好きと言ってみるものですね。

今日はちょっとしびれる仕事が終わり
ふるえる気持ち抑えに呑み切りました。

たよりになったよ、ありがとね、あづまみね。

20130828あずまみね

口切りは控えめながらふくよかな香りが立ち、
まろやかながらややさわる口当たり。
甘味酸味旨味しっかりの濃醇な酒質です。
苦味の余韻を残し、キレはないながら
ピリとした刺激のフィニッシュは生酒ながらでしょうか。

甘酸っぱいお酒は梅干しとの相性がとてもいい。

基本的に熱燗が頂きやすいようでした。

一升瓶あっという間に呑み切りました。
御馳走さまででした!

お気に入り度:★★

ラベルより
『あづまみね 美山錦 純米吟醸 無濾過中取り 生原酒』 1,800ml 
●蔵元:吾妻嶺酒造(株)(岩手県紫波群) 
●特定名称、造り:純米吟醸 ●酒造年度:H24 
●酒米:長野県産美山錦100%_精米歩合50%
●アルコール度数:16~17度
●日本酒度:+4、●酸度:1.3~1.8
要冷蔵

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