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寒グレ

寒グレ(メジナ)が到来しました!
伊豆での釣果だそうです。

濃紺のつぶらな瞳に
銀色の三日月がとても綺麗。

20130122寒グレ

神経〆のされ、
丁寧に下処理してくださっていました。

早速半身を焼霜にして今夜の酒肴に。
ほ~美味しいですねぇ
脂のりはまだまだ上がるということでしたが
抑制のきいた濃厚さがなんともいえません。

こんな釣りができたら楽しいでしょうねぇ。

寒グレは念願でした。
念願かなって嬉しいです!
ご馳走さまでした。

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プロフィール

Author:iamかむ
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❀東京は神田神保町生まれ
 日本橋人形町在住
 通勤 銀座線溜池山王
 雅子さま世代

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◎三重県尾鷲市上野商店
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◎岩手県大船渡市 野村海産
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・日本酒愛好の会
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❀酒味会vol.25
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開催しました!(2017/11/25)
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