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GW3日目③~友人宅へおよばれ♪

GW4日目ですね
会社の創立記念日のためお休みです

ゆうべは友人宅でのホームパーティーでした
転居のお祝いにル・クルゼのお鍋を贈っていたので
ル・クルゼクッキングでもてなしてくれたのです
美味し楽しまたやろうねと盛り上がって♪
やっぱりいいですねこういう時間って

お酒もいろいろ用意してくれていたのですが
じゃばら酒があって感動!
いつかお取り寄せをと思っていたのです

20120430じゃばら

ということで、遅れてくる1名を待って
まずはじゃばら酒のソーダ割で乾杯♪
柑橘のいい香りに包まれます

オードブルも綺麗に用意してくれていました
・生ハムクリチ巻き、プチトマト、ポテトソースのカナッペ
・スモークサーモンのサラダ
・豚肉のリエット(浅野屋、友人お持たせ)
・白アスパラのピクルス(友人お持たせ)
・ぴりからオリーブ(友人お持たせ)

20120430じゃばら酒で乾杯
20120430ぴりからオリーブ

ほどなく到着で復興支援ワイン(シャルドネ)をあけて、もいちど乾杯♪
グラスは冷酒盃でちょっと日本酒気分ホロ酔い気分♪

20120430シャルドネ盃
20120430わいんを冷酒盃で

復興支援活動で知り合ったというおじさんが作っている
三陸ワカメも出してくれました
枝豆とうふトッピングは絶妙で美味しかった
旨ドレで頂きました

20120430わかめにえだまめとうふ

お次は赤へ、ちゃんとデキャンタージュされて
手前のお野菜がトッピングされたフォカッチャ(浅野屋、友人お持たせ)もかなりいけました

20120430赤にフォッカッチャ

さてさてメインの登場です
チキンといろいろお野菜のトマト煮込みを
前日から煮込んで作ってくれていました
流石に美味しくワインもすすみます
おかずに少し残してあげようと思いましたが
あえなくみんなで完食ご馳走さまぁ♪

20120430ルクルゼ煮込み

美味しいお料理のせいということで赤ワインの追加
結構みなさんいける口なのです^^

20120430わいん追加

作っていったアプリコットのフランも出してもらってワインのお供に
マスカルポーネが入っているので合うのです

20120430フラン

最後はスナック菓子(友人お持たせ)になだれ込み
この子たちを肴にお笑いタイム♪

20120430スナック

お土産まで用意して頂いて
心つくしのお祝い返しをしてくださったのでした。
・『旨タレ旨ドレ』(Farm Deli@軽井沢)

20120430お土産ドレ

今度はホットプレートを買って餃子会だそうです♪

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プロフィール

Author:iamかむ
❀かむと申しますどうぞ宜しく
お気軽にお立ち寄り下さい♪
                     
❀東京は神田神保町生まれ
 日本橋人形町在住
 通勤 日比谷線神谷町
 雅子さま世代

❀最近の美味しい!
◎和歌山県有田市 伊藤農園
ドライ不知火
◎三重県尾鷲市 錦花堂本舗
菓子'虎の巻'
◎三重県尾鷲市 尾鷲金盛丸
まぐろの角煮

❀続けていること
・酒肴さがしの旅
・日本酒愛好の会
・休日ジム通い
(2017年93回目/目標100回)

❀酒味会vol.24
~地図から呑む!(和歌山県)
開催しました!(2017/8/19)
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