Entries

黒ソイで清蒸鮮魚

黒ソイはフカカサゴ科
以前仕入れたのは青森産で今回は函館産
あのあたりでは釣り魚としても人気のようですね

今宵は清蒸鮮魚にしました
もちろん紹興酒で一献

20111031黒ソイで清蒸鮮魚

清蒸鮮魚の呼び方にいつも迷います
チンジョンシェンユィ??

*Comment

清蒸鮮魚 

> 清蒸鮮魚の呼び方にいつも迷います
> チンジョンシェンユィ??

このことだったのですね(^^)

私には、「チンジュンシェンユィ」 と聞こえますが。。
でも、普段は芸無く、普通に日本的な音読みで、
「せいじょうせんぎょ」と言ってますが。。
標準的な日本読みって無いのかもしれませんね!
  • posted by あらい 
  • URL 
  • 2012.10/09 21:49分 
  • [Edit]

Re: 清蒸鮮魚 

あらいさん、こんばんは!

> > 清蒸鮮魚の呼び方にいつも迷います
> > チンジョンシェンユィ??
>
> このことだったのですね(^^)

はい、そうなんで~す
>
> 私には、「チンジュンシェンユィ」 と聞こえますが。。

ジョンかジュンかですね^^

> でも、普段は芸無く、普通に日本的な音読みで、
> 「せいじょうせんぎょ」と言ってますが。。
> 標準的な日本読みって無いのかもしれませんね!

「きよむしせんぎょ」と読んでいました笑
  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2012.10/09 22:22分 
  • [Edit]

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

左サイドMenu

プロフィール

Author:iamかむ
❀かむと申しますどうぞ宜しく
お気軽にお立ち寄り下さい♪
                     
❀東京は神田神保町生まれ
 日本橋人形町在住
 通勤 日比谷線神谷町
 雅子さま世代

❀最近の美味しい!
◎三重県尾鷲市 大瀬勇商店
鰹生節
◎和歌山県有田市 伊藤農園
ドライ不知火
◎三重県尾鷲市 錦花堂本舗
菓子'虎の巻'

❀続けていること
・酒肴さがしの旅
・日本酒愛好の会
・休日ジム通い
(2017年87回目/目標100回)

❀酒味会vol.24
~地図から呑む!(和歌山県)
開催しました!(2017/8/19)
次回は秋に!

右サイドメニュー

カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

最新記事

検索フォーム