3/30勝どきくらみさん

今夜は勝どきくらみさんへ
先月発熱のため行けなかった
元上司と先輩と一緒です
水曜日ならご迷惑にならないかな
との設定でしたが
さすが繁盛していますね

こんばんはぁとお邪魔すると
へいらっしゃいと
気持ちのいい御出迎え
カウンターに通して頂きました

まずはお飲み物
元上司は黒糖焼酎をロックで先輩は生ビール
わたしはすっかりお気に入りのハイボールで乾杯！
突き出しには胡麻豆腐を
続いてホタルイカを酢みそで
出していただきました
このホタルイカ美味しかったですねぇ




いきなり美味しそうではない写真で何ですが
やはり話題は震災のことからで
サバイバルが得意な元上司から
震災当日徒歩帰宅の際に不安になった
携帯の充電方法についてなど伝授してもらいました
今度はENELOOPと100V充電器を買っておこう




さて続いての肴ですが
先輩のリクエストで山菜の天ぷらに
元上司のリクエストで柳むしかれい一夜干し
兵庫産山陰のものでした




わたしはこのあたりで熱燗に
龍勢をお願いしましたが今日はないようですね
それでは菊正宗でお願いします
柳ムシカレイのひれをバリバリ頂きながら
美味しい一献です



続いてお薦めでメバルの煮つけに
元上司のリクエストで穴子のきじ焼きを




やはり３人だといろいろ食べられますね
きじ焼きは元上司もご納得です
さてこの辺で握ってもらいます
みなさん初めてなので
まずは８貫お決まりにしましょう

卵焼きから出して頂きましたが
写真は撮り忘れ；
芝海老のすり身入りの
こちらの卵焼きとても好きです

トロです
先輩思わずうまいなぁって
よかったよかった



鯛は竹岡産塩で頂きました
元上司にはちょっとイメージが違ったみたい
みずみずしくてわたしにはとても美味しかったです



金目の昆布〆
う～ん熟成されて美味しいです



バフン何でもミョウバンが使われていないとか
これにはお二人とも感動よかったよかった



サゴシ
昆布で〆られてお味がしっかりついていました



ホッキは少し磯の香りが強かったかな
歯ごたえはもちろん楽しいです



ここで長芋の漬けものを出して頂いて
１切れ食べてしまいましたが



釣りアジです
消えます



しじみと青のりのお味噌汁です
しみますねぇ



煮穴子です
好物です



巻き物はネギトロにコハダ
コハダの巻き物なんて珍しいですね



今夜は飲みが控えめですねって
言われてしまいましたが
そんな素顔は見せられませんものねぇ
満喫させて頂きましたご馳走さまです！