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3/18ランチに米花

引き続き自宅待機ということで
ランチ圏内の築地へ
いつも楽しませてもらっている市場が
元気であってくれたらいいなと思って。。

さてどこに入ろうかなと
道すがら目当てを思案

寿司大は10人ほどの行列
高橋も同じくらい
やじ満も待ちあり
米花は入れそう
かとうも事前情報通り入れそう

ということでうなぎもいいなと
しばらく伺っていなかった米花さんの戸を
ソロ~っと開けてみると
ジローさんが温かくむかえてくれました
そしてすかさずおまかせにしな笑ということで

鰆の西京焼きです
あっこれは嬉しいな
先日サゴシで粕漬けを作ったので
料理人さんの塩梅が確認できる

米花おまかせ

う~んやっぱり美味しいですね
素材は市場で仕入れているし
お味はマイイメージあってると思うのですが
焼き加減まねできませんあ~致命的;

そして小付のお味付けはもちろんのこと
お味噌汁が美味しいこと
外食なのになんでこんなに美味しいの

食欲があったわけではないのですが
なんだかからだが生き返ったよう
ほっかほかに満たされました

また来なねって言って頂いたので
是非また伺いたいと思います

*Comment

No title 

かむさま

おはようございます。
米花さんでのひととき、とてもほっとしますね。
  • posted by Harsee 
  • URL 
  • 2011.03/19 07:26分 
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Re: No title 

みなさん温かいですね。
  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2011.03/19 08:45分 
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No title 

こんにちは。
私の時はイサキでした。
その後カツオの刺身になったのまでは知ってるんですが、サワラも美味しそうです!
おまかせではめったに出てきませんから・・・(^^;
  • posted by しょう 
  • URL 
  • 2011.03/19 12:10分 
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Re: No title 

しょうさん
そうでしたか

美味しくて美味しくて
でした

そして我が家に
あの辛味噌も到来

地鶏焼きの野望が
わいております!

焼き魚でも
いけますかね
  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2011.03/19 12:33分 
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No title 

辛味噌がやって来ましたか(^^)
私の手元にもありますよ!
この味噌・・・たしか何種類かあったような気が・・・。

魚の塩焼きに合わせてみたことがありますけど、
魚が消えちゃいました(笑)
やっぱり焼鳥系に合うと思います!




  • posted by しょう 
  • URL 
  • 2011.03/19 13:38分 
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Re: No title 

なるほどぉ了解しました!
  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2011.03/19 14:51分 
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早く自分も(p゚∀゚q) 

早く自分も「米花」さんの「おまかせ」でほっこりしたいです(p゚∀゚q)
地震以降、最近ちょっと立ちくらみもひどいのです(ToT)
  • posted by 鮪命 
  • URL 
  • 2011.03/20 17:00分 
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Re: 早く自分も(p゚∀゚q) 

鮪命さん

立ちくらみ心配です
きっと無理をしてしまったのですね
先生に診てもらってくださいね

米花はきっと温かく迎えてくれます♪
  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2011.03/20 17:12分 
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プロフィール

Author:iamかむ
❀かむと申しますどうぞ宜しく
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❀東京は神田神保町生まれ
 日本橋人形町在住
 通勤 銀座線溜池山王
 雅子さま世代

❀最近の美味しい!
◎心斎橋岸澤屋 黒豆甘煮
◎三重県尾鷲市上野商店
天然ガスエビ干物
◎岩手県大船渡市 野村海産
あわびの精(魚醤)

❀続けていること
・酒肴さがしの旅
・日本酒愛好の会
・休日ジム通い
(2018年33回目/目標100回)

❀酒味会vol.25
~地図から呑む!(山形県)
開催しました!(2017/11/25)
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