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晩酌が止まらない干物定食♪

今晩はあおりいかの一夜干しを
焼きました

あおりいかの一夜干し

焼いたらこんな風に

あおり焼く

ヨモギの天ぷらが美味しくって
また揚げました
正式にはニシヨモギ
沖縄ではフーチバーっていうんですね

今晩もお蕎麦にしたのは
お米をきらしてしまったから
明日こそ買わなくちゃ
でも今晩のお献立にはぴったりでした

あおり干物定食

●今晩のお献立
あおりいかの一夜干し焼き 黄柚子
寒ちぢみほうれん草と焼椎茸の浸しもの
海老芋のふくめ煮
フーチバー天
せいろ蕎麦 おろし
蕎麦湯
冷酒三献
ぷちぜんざい きゃっ♪

しかしまだ月曜日なのになぁ
ストップストップ;

*Comment

No title 

かむさま
 
おはようございます。
「今晩もお蕎麦にしたのは…」
まさかお米をきらされていたからだとは…思いもよりませんでした(笑)。

このヨモギ、お野菜なのですね\(◎o◎)/!
てっきり道端で摘むのと同じだと思っていました~。
  • posted by Harsee 
  • URL 
  • 2011.01/25 07:39分 
  • [Edit]

Re: No title 

harseeさま

よもぎはお野菜ではないのだろうか
と検索してみましたら

野菜というのは食用を目的に畑などで栽培されたものだそうで
山菜や野草でも栽培されたものはお野菜といえそうです

ですので野草のよもぎももちろんありますね^^
  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2011.01/25 12:42分 
  • [Edit]

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プロフィール

Author:iamかむ
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❀東京は神田神保町生まれ
 日本橋人形町在住
 通勤 日比谷線神谷町
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鰹生節
◎和歌山県有田市 伊藤農園
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◎三重県尾鷲市 錦花堂本舗
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・酒肴さがしの旅
・日本酒愛好の会
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