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へしこでケーキ

へしこでケーキだなんてギョっとしますね
Cake Sale(ケーク サレ)塩味のケーキにしてみました
ベーコンやハムでよく作りますね
今年はちまたではプチブームでした

玉ねぎを入れようとおもいましたが
長ねぎをバタでソテーして加え
通常は塩気のあるグリュイエールチーズを使いますが
へしこに塩気があるのでモッツアレラに

焼きあがりましたよさてお味は

けーき1本

うん、なかなかいい感じ
黒くすけてみえるところにへしこがしのんでいます

生臭みがでないように軽く炙って入れようと思いましたが
オイルに漬けてから加えることでよくなじんだみたい

けーきひときれ

これは白ワインが進みそうです♪

*Comment

これはもう(^Q^) 

素晴らしい出来栄えですね(@@;これはもうもはやケーキ(デザート)ではなく見事なオードブルのような気がします(^Q^)本文とは離れますが急に思い出した・・・・あ~なんかテリーヌが食べたい(笑)
  • posted by 鮪命 
  • URL 
  • 2010.12/26 17:47分 
  • [Edit]

Re: これはもう(^Q^) 

鮪命さん♪

ありがとうです!

あーそうですねぇ
一応名称はCAKEですが
チーズが入っているので
オードブルっぽいですね
どちらかというとパンですかね^^

テリーヌいいですねぇ
ワインとあいますねぇ♪
  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2010.12/26 18:25分 
  • [Edit]

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