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ぶらりフレンチ

いつでも飲みにおいでって
いわれていたので
いつもの炭火焼きフレンチ屋さん@銀座へ
ぶらり

そしたら今夜はパーティのお客様だったようで
あやうくフロアに出されるところだった(笑)

役立たずはおとなしく
奥の席で飲ませてもらおう
今夜はボルドー赤で

準備

シェフは準備で忙しそう
でもなんやかやと出してくれるよ

赤ワイン

穴子の骨せんべい食べるでしょう
わい!
揚げてないんだよ炭火焼き
へぇ

穴子の骨せんべい

これ黒きゃべつですよね味濃いぃですね
これからますます濃くなるよ
揚げてあるんですか
うん

黒きゃべつ

これ食べる?
何ですか
紫人参
へぇ
どう?
なんとなく牛蒡な感じでもどこかに人参が
グルメなコメントだね(笑)
えっまぁ;

紫人参

カルビ食べるでしょ
シェフ忙しいんだからもういいよ
食べないの?
美味しそうですね(笑)
添えてあるのなんだかわかる?
牛蒡?
自然薯
へぇ

カルビ

あっちっち
大丈夫ですか素手で;
熱いよ
美味しそうですね何のスープ?
あおしまいんげん
ヘぇ
飲んでみる?
あっはい
わっ美味しい!
今度教えてあげるよ

あおしまいんげんスープ

はい
何ですか
脂を落とした脂身
旨すぎです

脂身

焼きお結び食べるよね
あっはいお願いします

焼きおむすび

デザートはりんごのロールケーキ
アイスクリームか生クリームが添えられるよ
どっちがいい?
う~んじゃ生クリーム
OK
グイーン
回る回る

回転

はい
も少し飲む?コーヒーにする?
明日もあるからコーヒーで
じゃテキーラタイムはまた今度ね

デザート

以上
今夜はなんともぶらりなフレンチで
週末にそなえこのこも予約

しぎ

しぎなんだとか
千葉から来たのですって
今シーズン初ジビエ
楽しみだなぁ
またすすんでしまいそう♪

*Comment

No title 

かむさん、こんばんは♪
フレンチといってもワインのおつまみぽい感じ
いろいろちょこちょこ食べれていいですね!
どれも美味しそ^^

しぎ、さっそく検索したけどよくわからなかった(>_<)
食材として、きっと珍しいんでしょうね~!
きじなら、はるか昔に食べたことあって、
すごく美味しかった記憶あるんですけど^^;

どんな味かまた教えてくださいね!
興味深々、楽しみにしてまっす♡
っていうかホントはもう強引にご一緒したいくらい!
やっぱり赤ワインが合うのかなあ~?
  • posted by くうねこ 
  • URL 
  • 2010.12/02 23:08分 
  • [Edit]

Re: No title 

くうねこさん♪

そうなんです
パーテイー料理の切れはしとかを
ちょこちょこお皿にのっけてくれました
1杯で失礼しようかと思っていたのですが
すすんじゃいましたデヘヘ;

シギはね田辺に鳥とかくみたい
わたしも今日検索してみました
なかなかめずらしそうなので
楽しみにしているんです

くうねこさんと乾杯できたら
最高です!
  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2010.12/02 23:23分 
  • [Edit]

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プロフィール

Author:iamかむ
❀かむと申しますどうぞ宜しく
お気軽にお立ち寄り下さい♪
                     
❀東京は神田神保町生まれ
 日本橋人形町在住
 通勤 日比谷線神谷町
 雅子さま世代

❀最近の美味しい!
◎三重県尾鷲市 大瀬勇商店
鰹生節
◎和歌山県有田市 伊藤農園
ドライ不知火
◎三重県尾鷲市 錦花堂本舗
菓子'虎の巻'

❀続けていること
・酒肴さがしの旅
・日本酒愛好の会
・休日ジム通い
(2017年87回目/目標100回)

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~地図から呑む!(和歌山県)
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