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龍馬さまへ捧ぐ!

やっぱりお酒はこちらで
土佐のお酒に目覚めるきっかけとなった酒です

4時ころから一献二献サンコンとやっていたら
最終回放映までにできあがっちゃった;

今年は龍馬伝を鑑賞しながら
随分のんだな

海やお魚に縁のある1年だった
このお酒も船だ不思議

船中八策

肴はメカでねぎま鍋に
カジキマグロとはいえマグロじゃないんですよね
マグロはサバ科、カジキマグロはメカジキ科でしたっけ
大音のお兄さんが美味しいですよって教えてくれました
おやじさんはステーキステーキって(笑)

切り落とし

切り落としで作りましたよ

ねぎま鍋

松戸の根深ねぎって美味しいですね

黒七味

しょうさんに倣って
黒七味も用意しました
原了郭さんのです濃厚ですね

おじや

〆おじやまで
かけまくりでした(笑)

*Comment

船中八策 

おっ!船中八策ですね!
先日お話した秋葉原の「つきじ 越一」で、
最初に飲んだのがこれでした。
辛口でサラリとしていて良かった・・・という記憶が残ってます。

私は蟹づいて、
27日は、活けのヨーロッパイチョウガニを買ってしまいました。
ミソがこれ以上は詰まらないというぐらいギュウギュウに詰まってました(笑)。
それと、
鹿肉を楽しんでました!
  • posted by あらい 
  • URL 
  • 2010.11/29 18:52分 
  • [Edit]

No title 

こんばんは。
やはりこれはネギ「も」主役ですよね!
これから寒くなるにつれて柔らかく甘くなるのでとても楽しみです。
焦げ目が美味しそうです(^^)
  • posted by しょう 
  • URL 
  • 2010.11/29 20:25分 
  • [Edit]

Re: 船中八策 

あらいさん、こんばんは!
そうですね船中八策は超辛口とありますが
さらり呑みやすいですね
あらためて回遊魚にあうお酒だなぁと思いました^^

蟹いいですね
ヨーロッパイチョウガニですか
みかけたことありません
今度みかけたら買ってみます♪

鹿肉も堪能されたのですね
よかったですねぇ^^!
  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2010.11/29 21:29分 
  • [Edit]

Re: No title 

しょうさん、こんばんはぁ♪

ねぎはね、よく焼けたのですが
切り込みを入れ忘れましたよ(笑)
黒七味はメカによく合いました
これは手放せませんね
奮発して竹筒を購入してよかった^^
  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2010.11/29 21:33分 
  • [Edit]

Re: Re: No title 

> 黒七味も用意しました
> 原了郭さんのです

私も愛用してます!
味がビシッと締まりますよね。
私のは、今ではもうなくなってしまった「竹箱」です。
  • posted by あらい 
  • URL 
  • 2010.12/01 18:57分 
  • [Edit]

Re: Re: Re: No title 

あらいさん、こんばんは♪

原了郭さんの竹箱があるんですね!
ほんとうに素晴らしい締まり具合(笑)

奥深いですね
  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2010.12/01 21:52分 
  • [Edit]

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プロフィール

Author:iamかむ
❀かむと申しますどうぞ宜しく
お気軽にお立ち寄り下さい♪
                     
❀東京は神田神保町生まれ
 日本橋人形町在住
 通勤 日比谷線神谷町
 雅子さま世代

❀最近の美味しい!
◎博多おぎはら鮮魚店
天然ヒラマサ
◎小倉旦過市場たちばなさん
じんだ煮辛口
◎紀州名物たな梅本店さんの
ごぼう巻き

❀続けていること
・酒肴さがしの旅
・日本酒愛好の会
・休日ジム通い
(2017年37回目/目標100回)

❀酒味会vol.23
~地図から呑む!(福岡県)
開催しました!(2017/3/25)
次回は夏に!

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