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マグロでミートソース

いよいよラストマグロとなりました!

前回(8/11)、インドまぐろバーグが
とても美味しかったので
今回はミートソースに挑戦してみました

マグロでなくてもって思われますよね
これがマグロの良質な旨味が生かされて
上等なお味です

ミートソース

にんにく、玉ねぎ、エリンギ、人参、ピーマンに
トマト、ケイパーと

冷蔵庫にあったお野菜などをたっぷり投入して
栄養バランスもばっちりに♪

*Comment

No title 

それは、「ミート」ソースだろか
と思いつつ、とてもおいしそうだとわかります

ケイパー入れてるとこなんかもぉ;v;

自分じゃできないひとしなを
目で堪能させていただきました^^/
  • posted by くまねこ 
  • URL 
  • 2010.10/23 21:04分 
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Re: No title 

くまねこさん

つっこみごもっとも。
しかしマグロの肉には違いないと
そのままにしました
マグロはフライではなくカツが似会うあたり
いかがでしょう

マグロがあれば
通常のミートソースと作り方と
かわりません♪
  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2010.10/23 21:12分 
  • [Edit]

すごいシリーズでした。 

いや~今回のマグロシリーズは凄かったです。
とても感動しつつ毎回拝見させていただいてました。そしてもちろんヨダレも流しっぱなしで・・・(汗)
  • posted by 鮪命 
  • URL 
  • 2010.10/24 23:40分 
  • [Edit]

Re: すごいシリーズでした。 

鮪命さ~ん、ありがとうございます!
いい素材を使いきれて嬉しいです

課題も引き続き頑張ります(笑)!
  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2010.10/24 23:48分 
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