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まぐろかつサンド

前回(7/1)、
まぐろカツがとても美味しかったので
今度はサンドイッチでリピしました

海苔をくるむスタイルはハワイ風
意外です
ちなみにハワイではマグロのことを
『アヒ』というそうですので
さしずめこれは『アヒかつサンド』です

まぐろカツサンド

パンはフライパンにバターをひいて
こんがり焼いてマスタードをぬり
チーズとキャベ千もさみました
アヒかつにはちょろっとお醤油をたらして

マグロは火を通しすぎないよう
よく冷やしてサッと揚げましたが
あと1分長くてもよかったかな

みしっと頂きました♪

*Comment

No title 

いつもながら、丁寧にお仕事をされている
みほれます
  • posted by くまねこ 
  • URL 
  • 2010.10/21 22:40分 
  • [Edit]

Re: No title 

くまねこさん、こんばんは

いやはや恐縮です。。
頂くときには
かぶりつきました(笑)
  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2010.10/21 23:15分 
  • [Edit]

これは確かに・・・ 

美味しそう~。これは確かにかぶりつきたくなりますね♪
  • posted by 鮪命 
  • URL 
  • 2010.10/22 23:10分 
  • [Edit]

Re: これは確かに・・・ 

鮪命さん、こんばんは!
ありがとうございます
いってみればお刺身とパンとの
取り合わせでしたが
結構違和感ありませんでした
見た目お肉みたいだからかもですね
  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2010.10/22 23:29分 
  • [Edit]

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プロフィール

Author:iamかむ
❀かむと申しますどうぞ宜しく
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❀東京は神田神保町生まれ
 日本橋人形町在住
 通勤 日比谷線神谷町
 雅子さま世代

❀最近の美味しい!
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◎小倉旦過市場たちばなさん
じんだ煮辛口
◎紀州名物たな梅本店さんの
ごぼう巻き

❀続けていること
・酒肴さがしの旅
・日本酒愛好の会
・休日ジム通い
(2017年37回目/目標100回)

❀酒味会vol.23
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開催しました!(2017/3/25)
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