Entries

皮つながり

カツオのたたきの皮つながり
ということで
保管していた鮭の皮を
ゴソゴソしました

こんがり焼いて細かく刻んで
おろし青ネギ炒り胡麻を加え
ポン酢で和えて

鮭の皮

今夜は酔いたい気分です。。

お酒はこちら
長野県は小布施の蔵元
女性杜氏のお酒

とよか

いくらのんでも残らなそうな
酸味がいい

しかし鮭の皮って
美味しいなぁ

*Comment

No title 

お。豊賀のひやおろし!

肩ラベル、はがしてみてください!
もみじの形に切り抜かれてるんですよ~~^^/
  • posted by くまねこ 
  • URL 
  • 2010.10/14 22:13分 
  • [Edit]

Re: No title 

くまねこさん

ほんとうですねぇ
なかなか洒落ていますね^^
  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2010.10/14 22:48分 
  • [Edit]

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

左サイドMenu

プロフィール

Author:iamかむ
❀かむと申しますどうぞ宜しく
お気軽にお立ち寄り下さい♪
                     
❀東京は神田神保町生まれ
 日本橋人形町在住
 通勤 銀座線溜池山王
 雅子さま世代

❀最近の美味しい!
◎福井県小浜市 小浜海産物(株)
鯖へしこフィーレ
◎山梨県南アルプス市 清月
イタリアンロールケーキ
◎(有)二幸食鳥 
かごしま旅の駅 魔猿城
さつま揚げ鶏なんこつ入り

❀続けていること
・酒肴さがしの旅
・日本酒愛好の会
・休日ジム通い
(2018年10回目/目標100回)

❀酒味会vol.25
~地図から呑む!(山形県)
開催しました!(2017/11/25)
次回は来年春に!

右サイドメニュー

カレンダー

01 | 2018/02 | 03
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 - - -

最新記事

検索フォーム