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タチさま

やっぱりお刺身が気になって
タチなら翌日でも大丈夫だろうと
和朝食に

なるほど皮が気になるものですね
でもお刺身美味しい!!
魯/鮟鱇さんに教えて頂いた通り
切る→皮だけ切る→切る
うん、これは食べいい
そういえば鯖などこうしていたっけ
光った皮はこうするといいんだなぁ

三つ網結びの塩焼きも
釣り番組で見かけて気になっていたので
やってみた結構楽しい

うん、お味が損なわれることなく美味
タチの塩焼きもまたたまりませんねぇ

はい、朝からですが一献いっちゃいましたよ♪

のんびり朝食

晩にはどうしようかなと思いつつ
秋らしい南蛮漬けに
買ってあったベビーエリンギもコロンと揚げて
だだちゃの青大豆を散らしました

ムハ、いけるいける
イメージ通りのお味にできました♪

秋南蛮

〆ごはんもタチで
じわっと旨味に塩気が効いて
しみじみ美味しいです

太刀魚飯

あんなに大きなタチだったのに
あっという間にお姿が;

いえいえまだまだ手放しませんよ
ン?女の子だったっけ(汗)

*Comment

No title 

これはまた豪勢な!

朝から一献、素敵です^^/

これで温泉があれば、ね~~♪
  • posted by くまねこ 
  • URL 
  • 2010.09/20 08:58分 
  • [Edit]

Re: No title 

くまねこさん、おはよぉ

温泉かぁ
そうですねぇ♪
  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2010.09/20 09:39分 
  • [Edit]

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プロフィール

Author:iamかむ
❀かむと申しますどうぞ宜しく
お気軽にお立ち寄り下さい♪
                     
❀東京は神田神保町生まれ
 日本橋人形町在住
 通勤 日比谷線神谷町
 雅子さま世代

❀最近の美味しい!
◎博多おぎはら鮮魚店
天然ヒラマサ
◎小倉旦過市場たちばなさん
じんだ煮辛口
◎紀州名物たな梅本店さんの
ごぼう巻き

❀続けていること
・酒肴さがしの旅
・日本酒愛好の会
・休日ジム通い
(2017年37回目/目標100回)

❀酒味会vol.23
~地図から呑む!(福岡県)
開催しました!(2017/3/25)
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