Entries
2010.09/16 [Thu]
ピン!でもキリ;
ハモの天ぷらと聞いて
すぐに思いついたのが
てんぷら近藤さん風
青のりをくるんで揚げるスタイル

四万十川の青のりがあったなぁと
アンテナショップに走りました=3

で、この青のりはハモとよく合ったんですけど
ピーン!なんです。。骨骨骨
映ってますよねぇ;
気をつけたんですよ
切り込みの幅もさることながら
きっちり深く包丁を入れるように
端っこの骨が
全然切れていないんですよねぇ
三枚に卸したほうがよかったかなぁ
でもそれじゃくるめないし。。
トホホホホ
すぐに思いついたのが
てんぷら近藤さん風
青のりをくるんで揚げるスタイル

四万十川の青のりがあったなぁと
アンテナショップに走りました=3

で、この青のりはハモとよく合ったんですけど
ピーン!なんです。。骨骨骨
映ってますよねぇ;
気をつけたんですよ
切り込みの幅もさることながら
きっちり深く包丁を入れるように
端っこの骨が
全然切れていないんですよねぇ
三枚に卸したほうがよかったかなぁ
でもそれじゃくるめないし。。
トホホホホ
- at 00:01
- [■お魚愛好:9月市場でお買いもの]
- TB(0) |
- CO(4)
- [Edit]
No title
そぉかなぁ
とってもきれいで、
おいしそうですよ~~^^/