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フッコでスティックフライ

おっと忘れるところでした
スズキといえば是非作りたいものがあったのです

御大が紹介されていたスティックフライ
なんてお洒落なフォルムでしょうスズキですよ!
一目惚れでした

ふらい


棒状に捌くって
いったいどうやってって思っていましたが
やってみたら意外とうまくいきました

棒切り

パン粉は御大の教えの通り
すり鉢で丁寧に細かくしましたよ
わたしもこの方が好きなのです

これだけですが手をかけると
ひと味もふた味も違いますね

もう少しこんがりさせても
またカリカリ香ばしくて美味しそう
お薦めです

*Comment

ぉお 

今度はフィッシュフライですか・・・

これにポテトフライを添えて
フィッシュ&チップスに
モルトビネガーをかけて・・・
くぅぅぅ パブのビールがぁぁぁ
・・・朝から妄想で暴走・・・
  • posted by くまねこ 
  • URL 
  • 2010.09/03 08:18分 
  • [Edit]

Re: ぉお 

モルトビネガーってなんだろうって
検索してしまいました
そしたら御大も記事が出てきました(笑)

くうねこさん
よくご存知ですねぇ

こちらこそ京橋明治屋へ
駆け込みたくなりました=3



  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2010.09/03 09:09分 
  • [Edit]

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プロフィール

Author:iamかむ
❀かむと申しますどうぞ宜しく
お気軽にお立ち寄り下さい♪
                     
❀東京は神田神保町生まれ
 日本橋人形町在住
 通勤 日比谷線神谷町
 雅子さま世代

❀最近の美味しい!
◎和歌山県有田市 伊藤農園
ドライ不知火
◎三重県尾鷲市 錦花堂本舗
菓子'虎の巻'
◎三重県尾鷲市 尾鷲金盛丸
まぐろの角煮

❀続けていること
・酒肴さがしの旅
・日本酒愛好の会
・休日ジム通い
(2017年93回目/目標100回)

❀酒味会vol.24
~地図から呑む!(和歌山県)
開催しました!(2017/8/19)
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