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フッコでスティックフライ

おっと忘れるところでした
スズキといえば是非作りたいものがあったのです

御大が紹介されていたスティックフライ
なんてお洒落なフォルムでしょうスズキですよ!
一目惚れでした

ふらい


棒状に捌くって
いったいどうやってって思っていましたが
やってみたら意外とうまくいきました

棒切り

パン粉は御大の教えの通り
すり鉢で丁寧に細かくしましたよ
わたしもこの方が好きなのです

これだけですが手をかけると
ひと味もふた味も違いますね

もう少しこんがりさせても
またカリカリ香ばしくて美味しそう
お薦めです

*Comment

ぉお 

今度はフィッシュフライですか・・・

これにポテトフライを添えて
フィッシュ&チップスに
モルトビネガーをかけて・・・
くぅぅぅ パブのビールがぁぁぁ
・・・朝から妄想で暴走・・・
  • posted by くまねこ 
  • URL 
  • 2010.09/03 08:18分 
  • [Edit]

Re: ぉお 

モルトビネガーってなんだろうって
検索してしまいました
そしたら御大も記事が出てきました(笑)

くうねこさん
よくご存知ですねぇ

こちらこそ京橋明治屋へ
駆け込みたくなりました=3



  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2010.09/03 09:09分 
  • [Edit]

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プロフィール

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◎三重県尾鷲市上野商店
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◎岩手県大船渡市 野村海産
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❀続けていること
・酒肴さがしの旅
・日本酒愛好の会
・休日ジム通い
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