Entries

ぼたん海老天ぷら

立派なぼたん海老もいたので
天ぷらにすることに

ぼたんですよねこれ;

なに海老?

ウフ揚げ時間10秒
レアです

海老天ぷら

メヒカリも
天ぷら初めてです
なるほどぉ
独特の味わいがいいですねぇ

目光天

万願寺とうがらし
種ごと辛くありません
衣が揚がればok

万願寺

白舞茸
シャキシャキ感が
美味しいです

白マイタケ

さつまいも
あえてコロンと揚げてみました
う~ん弱火で20分かな

さつまいも天

そしてお酒は
先日はせがわ酒店GranStaで店頭試飲会を
開催していた酔鯨酒造
おそらくその後店頭にならぶようになったこれ
中取り純米に惹かれて買いました

酔鯨中どり純米

酒米は『アキツホ』
辛口で喉をしごく感じキレよしです
天ぷらにあいますくせのあるお魚にもいいかと
冷やして美味しかった
翌日は米の香りがさらに広がって楽しい
酔鯨ならではの香りがきこえます


*Comment

ただいまでございま~す 

もどってまいりました^^/

あぅぅ またまたおいしそうな記事がいっぱい@v@
きれいなエビさんたちですねぇ・・・

当方、旅先で「季節の地魚のてんぷら」というのを頼んだら
キスがでてきました^^ それもおいしかったけど
やっぱりてんぷらといえば、エビ、食べたかったかも^^

おや、酔鯨ですね そりゃすいげぇ~
↑twitterでどなたかつぶやかれてたのをいただきました=3

・・・なんか、書き込みの調子がでません
ゆるゆる復活いたします!
またよろしくお願いいたします
  • posted by くまねこ 
  • URL 
  • 2010.08/16 10:03分 
  • [Edit]

Re: ただいまでございま~す 

くまぱんちゃん
おかえりなさぁ~い^^/
ゆうべ真っ先にコメのこそうかと思ったのですが
しばらくそっとしておいてあげようと引き返しましたよ
ゆるり復活されてください

旅先で地魚、いいですねぇ♪
  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2010.08/16 12:26分 
  • [Edit]

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

左サイドMenu

プロフィール

Author:iamかむ
❀かむと申しますどうぞ宜しく
お気軽にお立ち寄り下さい♪
                     
❀東京は神田神保町生まれ
 日本橋人形町在住
 通勤 日比谷線神谷町
 雅子さま世代

❀最近の美味しい!
◎博多おぎはら鮮魚店
天然ヒラマサ
◎小倉旦過市場たちばなさん
じんだ煮辛口
◎紀州名物たな梅本店さんの
ごぼう巻き

❀続けていること
・酒肴さがしの旅
・日本酒愛好の会
・休日ジム通い
(2017年59回目/目標100回)

❀酒味会vol.23
~地図から呑む!(福岡県)
開催しました!(2017/3/25)
次回は夏に!

右サイドメニュー

カレンダー

06 | 2017/07 | 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

最新記事

検索フォーム