FC2ブログ

Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

人形町喜寿司さん

学生時代の友人が、あまりにも会えないからと立ち寄ってくれた。
お嬢さんとの旅の途中、姫路へ帰る前に。

手土産のお酒で一晩呑んで翌日、喜寿司さんへ。
瀬戸内の新鮮なお魚を身近にしている彼女に、江戸前の仕事がされたお寿司が
受け入れられるかは疑問だったけれど、この土地のものなので。

ぶらりと早めに伺ってお席ok、土曜日のお昼なのですぐに満席だった。
お昼の上寿司を握って頂いて、
ホシカレイ、カツオ、スミイカ、マグロ、赤貝、海老かのこ、穴子、玉子、鉄火でひと通り。
彼女のリクエストでホタテを追加した。

20180715

写真は食後のデザートに、初音さんのあんず氷、
いつか食べたいと思いながら、ついあんみつを選んでしまうのでやっと注文。
天保時代創業の、伝統のあんず餡の味だ。


*Comment

 

ちょっとの時間でも寄ってくれるお友達って素敵♡
あんず氷、気になる〜
  • posted by りえ 
  • URL 
  • 2018.07/19 09:17分 
  • [Edit]

Re: タイトルなし 

とっても嬉しかったよ~
ぬくもりが違うね!

杏にはひとことあるよね~
これも干しあんずを工夫して作らているので
ある意味仕事のされた江戸前かな。
  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2018.07/19 11:08分 
  • [Edit]

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

左サイドMenu

プロフィール

Author:iamかむ
❀かむと申しますどうぞ宜しく
お気軽にお立ち寄り下さい♪
                     
❀東京は神田神保町生まれ
 日本橋人形町在住
 通勤 銀座線溜池山王
 雅子さま世代

❀最近の美味しい!
◎三重県尾鷲市上野商店
天然ガスエビ干物
◎岩手県大船渡市 野村海産
あわびの精(魚醤)
◎山梨県市川三郷町大塚地区
みたまの湯
大塚人参ドレッシング

❀続けていること
・酒肴さがしの旅
・日本酒愛好の会
・休日ジム通い
(2018年79回目/目標100回)

❀酒味会vol.26
~地図から呑む!(山梨県)
開催しました!(2018/7/21)
次回は準備が整い次第♪

右サイドメニュー

カレンダー

10 | 2018/11 | 12
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

最新記事

検索フォーム

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。