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干しいも(茨城県)

干し芋は全国の9割が茨城県で生産されていて、
茨城県のなかでも、ひたちなか市周辺が9割をしめるのだそうです。
買ってきたものの中にもありました~(右の)↓

海側の地域ではお魚を干物にする環境があるので
干し芋の生産が普及しやすかったのですね。
もともとは静岡県発祥だそうです。

2016101101

お芋は煮っころがしたり天ぷらにしたりして酒肴になるけれど、
干し芋もなんとかなるかな~


*Comment

 

干し芋って、昔、石油ストーブの上で焼いて食べてたけど、美味しかったなぁ〜(⑅˃◡˂⑅)
  • posted by りえ 
  • URL 
  • 2016.10/12 07:31分 
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Re: タイトルなし 

そうよね~そうして食べるのがやっぱり一番美味しいね。
  • posted by かむ 
  • URL 
  • 2016.10/12 08:15分 
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