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寄居町でうな重

熊谷から秩父鉄道に乗って30分、寄居駅からタクシーでワンメーターほど、
熊谷への用事の際に足をのばし、知る人ぞ知るうなぎ蒲焼店八千代さんへ伺いました。
(埼玉県大里郡寄居町)

寄居町の歴史は深く、武蔵の小京都小川町の北側に位置し、
荒川が町域の中央を、南側には利根川が流れています。

寄居町の地酒といえば白扇で、駅や街中のそこここに看番が見られました。

20140531寄居1

駅前には観光案内所があり、地野菜や漬けものなどが置かれていましたので
しゃくしな漬けをゲット、八千代さんの予約もこちらで取って頂きました。

20140531寄居2

八千代さんの品書きはシンプルで
鰻以外はその骨とお新香くらいしかありませんでしたので、
鰻が焼きあがるまで骨の唐揚げでをあてにしばし、
お酒はやはり白扇でした、好ましい。

20140531寄居4

白焼きです、美味しかった。
あきらかに美味しい。

20140531寄居5

うな重(松)です。
素晴らしいボリューム。
名店はさりげなくあるものですね。

20140531寄居7

腹ごなしに歩いて駅まで。
街中で買った炭酸まんじゅうの美味しかったこと。

20140531寄居3

寄居町へは鮎のお宿で有名な京亭を目当てに、
また夏に訪れてみたいと思います。


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