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はませい@人形町

はませいさんへは
2014年人形町利き歩きイベントで立ち寄っていたのですが、
お食事をしたのは初めて。

ご主人が愛媛のご出身と知ったのは、この宇和島風鯛めしがあったから。
宇和島のご実家では、お父上がお寿司屋さんを営まれています。
店名は同じとか。

たれはほどよくなじみ、
全部かけてちょうどいいように計算されていてとても美味しい。
何より宇和島風そのものなのが嬉しかったです。
まさか人形町で出会えるとはでした。

その他、瀬戸内アコヤ貝のかき揚げなどもよかった。

20141227はませい1

お酒も多くではありませんが地酒をいろいろ取り揃えられていて
この日はこちら、広島のずいかんというお酒が出色でした。

20141227はませい2

瀬戸内からの食材は産直のようで
愛媛のお話をいろいろ伺えそうで、楽しみが増えました。

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プロフィール

Author:iamかむ
❀かむと申しますどうぞ宜しく
お気軽にお立ち寄り下さい♪
                     
❀東京は神田神保町生まれ
 日本橋人形町在住
 通勤 日比谷線神谷町
 ♀ 独身  
 雅子さま世代

❀ととけん第一回1級合格
❀SSI認定唎き酒師

❀最近の美味しい!
◎博多箱崎
林隆三商店おきゅうと
◎博多おぎはら鮮魚店
天然ヒラマサ
◎小倉旦過市場たちばなさん
じんだ煮辛口

❀続けていること
・市場でお買い物
・日本酒愛好の会
・休日ジム通い
(2017年24回目/目標100回)

❀酒味会vol.23
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開催しました!(2017/3/25)
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