Archive [2014年09月 ] 記事一覧

第11回川崎心酒倶楽部 by 西山屋

西山屋さんご常連の知人に誘って頂いて参加してきました。展示蔵からの仕込み水です。この仕込み水で酒質を確認するのも面白いです。この日印象に残った3本です。瀧自慢 純米 神の穂 秋あがり (三重)神の穂美味しいです。旨口です。来福 Mellow 貴醸酒 生酒 (茨城)秀逸な貴醸酒、生というのも珍しい。お米は美山錦とのことでした。いずみ橋 赤とんぼ 自社田産雄町 (神奈川)旨口です。自家製梅ぼしとの相性もとて...

鎌倉歩き

久しぶりにゆっくり鎌倉歩きまずは農連即売所へ。落花生を2kg仕入れました。モーニングはいつものカフェで。こちらのパンお気に入りです、特に黒いの。海蔵寺まで歩いて萩鑑賞、大分終わっていたけれどいろいろお花が咲いていて、こじんまりした居心地の境内だった。もろもろお買い物をして、ひと息はこちら。イタリアンのあてで満喫。食料品店で地魚を仕入れ無理しないでさっと帰還。落花生美味しくてあっという間になくなった。...

人形町喜寿司さん

ここのところ持病発症で気力体力あやしく、繁忙期も重なってやっとの日々。何とか乗り切らなきゃはいいのだけれど、じっとしていなきゃはしんどいですね。朦朧とするなか食欲なく、でももしかしたら元気になれるかもしれないと喜寿司さんへ。店前まで声の轟く大客様(でも一見様とお見受け)がいらしていました。大客様とは遠い席に通して頂いて、いつもの上寿司にやっぱりお銚子1本。酒肴には色々アラや貝ヒモにポン酢もみじおろ...

やましょう/もつ鍋@人形町

弟と呑むのが好きです。目に入れても痛くない弟ですがもうおっさんです笑この日は遅ればせながらの暑気払いということで近所のやましょうさんへ。こちらただのチェーン店だと思っていたのですがあれよあれよという間に人気店に。でも伺ってわかりました何より気持ちのいい接客でした。さてこの日は3,200円(税込)の福コースに。 小鉢2品 サラダ 地鶏のたたき 手羽先の唐揚 もつ鍋 雑炊又は麺もつ鍋は、味噌、醤油、やましょう鍋(...

築地市場でお買い物♪

この日はちょこっと築地へ。朝ごはんたべて出勤しました~黒ムツ、煮魚食べたくなった。ちょうどTVで水揚げが放映されていた松輪のサバ。根室のサンマ。福井の赤カレイ、活け〆だった。金メバル、輝いていた。センリ軒で、プリンとかつサンド。美味しかった~...

8/30酒味会vol.15 開催しました!

今回のテーマは「鳥取~地図から呑む!」地図で鳥取県の地勢を確かめながら各地域の日本酒を呑みすすめました。また鳥取県の酒米「強力」「鳥姫」や、「玉栄」「五百万石」などの味わいを呑み比べました。◆今回の日本酒銘柄【因幡海岸地域から】  瑞泉 (岩美郡岩美町)  日置桜 (鳥取市青谷町)【因幡山間地域から】  諏訪泉 (八頭郡智頭町)  辧天娘 (八頭郡若桜町)【城下町鳥取】  いなば鶴 (鳥取市立川町...

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プロフィール

Author:iamかむ
❀かむと申しますどうぞ宜しく
お気軽にお立ち寄り下さい♪
                     
❀東京は神田神保町生まれ
 日本橋人形町在住
 通勤 日比谷線神谷町
 雅子さま世代

❀最近の美味しい!
◎紀州名物たな梅本店さんの
ごぼう巻き
◎三重県尾鷲市名産
虎の尾(青唐辛子)
◎三重県尾鷲市朝日饅頭本舗
くずきりそうめん

❀続けていること
・酒肴さがしの旅
・日本酒愛好の会
・休日ジム通い
(2017年69回目/目標100回)

❀酒味会vol.24
~地図から呑む!(和歌山県)
開催しました!(2017/8/19)
次回は秋に!

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